Оптимизация цепочек поставок

Что такое цепи поставок

Все компании, которые участвуют в создании и доставке продукта конечному потребителю, формируют цепочку поставок (ЦП). В товародвижении могут участвовать:

• поставщик сырья, инвентаря или материалов;

• производитель;

• дистрибьютор;

• дилер;

• службы хранения и погрузки;

• транспортная компания;

• таможенный брокер (в случае импорта или экспорта продукции);

• ритейлер.

У каждой компании в этой цепочке свое видение поставок и своя выгода — это еще одна причина, по которой невозможно сформулировать универсальную модель товародвижения. Та компания, с позиции которой рассматривают ЦП, называется фокусной.

Большинство компаний одновременно выстраивает множество цепочек — организовать единую сеть для всей продукции, как правило, невозможно. Короткие цепочки встречаются у производителей, практикующих прямые каналы продаж. В основном это компании, специализирующиеся на специфических товарах, которые не выходят на широкий рынок, а сразу продаются конечному потребителю (обычно — корпоративному). Например, завод, изготавливающий оборудование для добычи нефти, работает только с поставщиками сырья, перевозчиками и конечными покупателями — добывающими компаниями. Для производителей обычных шариковых ручек ЦП будут гораздо длиннее и разнообразнее.

Зачем их оптимизировать

Старое правило «работает — не трогай» не актуально для такого сложного комплексного процесса, как товародвижение. Даже если производство функционирует, товары уходят в торговые точки и приносят прибыль, само по себе это не означает, что бизнес реализует весь свой потенциал. Рынок меняется, развиваются технологии и методики, это даёт массу возможностей улучшить отдельные процессы или всю систему поставок в целом. Вот в чём помогает оптимизация:

• улучшаются отношения с партнёрами и клиентами;

• снижаются транспортные и складские издержки;

• растёт производительность;

• процессы упрощаются — тот же результат требует меньших усилий, ресурсов или вложений;

• уменьшаются производственные и другие постоянные расходы;

• стабилизируются сроки поставок: уменьшаются или полностью исключаются просрочки;

• компания быстрее адаптируется к экономическим изменениям, колебаниям спроса и кризисам;

• не возникает дефицита или переизбытка сырья, материалов или товаров.

Как понять, нужна ли оптимизация

Критерии, по которым оценивают, насколько эффективно выстроена ЦП, одинаковы для разных схем бизнеса. Система работает, если нужные материалы, сырьё, инвентарь или товары доставлены в нужное время и в правильное место. Это значит, что всё необходимое вовремя заказано, точно подсчитаны сроки, правильно организована логистика и всё это рентабельно для бизнеса.

Прибыль — один из самых понятных показателей в бизнесе, именно она определяет, имеет ли коммерческая деятельность смысл. Повысить прибыль — неизменная цель любого предприятия, и добиваются её обычно через наращивание продаж. Логика такого подхода понятна: больше товаров продано — больше выручка. Однако оптимизация внутренних процессов зачастую даёт гораздо более заметный результат, но не через рост доходов, а через снижение расходов, которых можно избежать.

Повышение прибыли через рост продаж и наращивание присутствия на рынке — закономерная тактика, но только на определённом этапе развития компании. Она подойдет стартапу, новому направлению бизнеса, при запуске товара или выходе в непривычную нишу. Рано или поздно потенциал роста заканчивается, предприятие занимает весь доступный объём рынка и переходит в стадию стагнации. Если не пересмотреть стратегию и не адаптировать внутренние процессы к внешним обстоятельствам, есть риск столкнуться с волной убытков. Открытым по инерции производствам и торговым точкам уже не хватит существующего спроса, начнут скапливаться излишки и рушиться цепочки логистики, придётся снижать цены или вовсе ликвидировать нераспроданные остатки.

Таким образом в долгосрочной перспективе более эффективно не расширять ассортимент и наращивать физическое присутствие на рынке, а адаптировать всю систему поставок под спрос у конечного потребителя. Причём спрос не только текущий, но и будущий.

Может показаться, что это задача ритейлеров и других торговых компаний: именно они формируют предложение для конечного покупателя. Но производство, понимающее нужды и ожидания потребителя, может заранее перестроиться на выпуск более востребованных товаров. Или отказаться от позиций, которые себя не оправдали.

Как проходит оптимизация ЦП

Оптимизация цепей поставок — это поиск наилучшего варианта организации товародвижения из множества возможных. По сути — стремление к идеалу. Процесс может быть осмысленным, только если у компании сформировалось представление об этом идеале — модели, при которой достигается запланированный результат. В качестве идеальной модели может выступать уже опробованная система, оправдавшая себя у аналогичного бизнеса или в других процессах самой компании. Если такой системы нет, идеальную модель проектируют на базе исследований рынка, сложившегося опыта и методик прогнозирования. В любом случае, стопроцентного идеала достичь сложно — меняются обстоятельства, требования потребителей, условия рынка. Поэтому оптимизация — это синтез систем планирования и реагирования.

Оптимизация ЦП проходит в три этапа

• Стратегия

• Планирование

• Операции

Стратегия

На этой стадии анализируют текущее состояние ЦП, проводят необходимые исследования, строят прогнозы. Главная задача руководства на этом этапе — определить цели оптимизации. Почти всегда приходится учитывать постоянные задачи: выдерживать баланс спроса и предложения, эффективно использовать производственные, кадровые и финансовые ресурсы. По умолчанию любой бизнес стремится к повышению прибыли, это тоже миссия оптимизации. Но на стратегическом этапе задаются и более специфические цели. Например, такие:

• превзойти ожидания покупателя;

• улучшить отношения с поставщиками, найти более выгодный для всех участников способ взаимодействия;

• стандартизировать рутинные процессы;

• уменьшить издержки — найти более выгодные цены на сырьё, исключить лишние звенья в логистике, автоматизировать повторяющиеся операции;

• адаптировать продуктовую линейку под меняющийся спрос.

Планирование

Это организационный этап: менеджмент делает всё необходимое для того, чтобы начать реализовывать стратегические решения на практике. Под поставленную цель определяют необходимые шаги, строят планы, назначают критерии оценки. Если для оптимизации нужны дополнительные ресурсы, их тоже находят на стадии планирования. Это могут быть сторонние специалисты, дополнительное оборудование или складские мощности, инвестиции, новые партнёры. К ресурсам относятся и системы автоматизации: для оптимизации ЦП используют модели прогнозирования спроса, складские и бухгалтерские программы, системы SRM и CRM.

Операции

Функциональный этап: ответственные отделы одновременно ведут множество взаимосвязанных процессов. Их точный состав зависит от цели оптимизации, направления могут быть такими:

• Конфигурирование логистики. Чем сложнее структура поставок, тем труднее её контролировать. Чтобы свести количество звеньев в ЦП к необходимому минимуму, потенциальных и текущих партнёров анализируют, сравнивают и выбирают наиболее подходящих. Важно вовремя отказаться от лишних звеньев.

• Планирование и проектирование ЦП. Заново выстраивать структуру приходится после стратегических изменений — постановки новых целей, ребрендинга, корректировки политики продаж. Кроме того, реинжиниринг логистической системы нужен как мера реагирования на колебания спроса, валютных курсов, экономические санкции.

• Интеграция новых участников. В большинстве систем включение очередного звена в той или иной степени влияет на процессы с другими участниками. Поэтому при заключении договоров с новыми поставщиками, перевозчиками, дилерами или дистрибьюторами, приходится контролировать, не пострадают ли другие фрагменты цепи.

• Управление запасами. Чтобы избежать дефицита или раздутых излишков, анализируют уровень товарного запаса, цифры продаж, текущий и прогнозируемый спрос.

• Аутсорсинг. Все процессы, которые фокусной компании невыгодно проводить самостоятельно, отдают сторонним контрагентам. Например, если для перевозки товаров нужны специфические грузовики, которые дорого содержать, а используются они нечасто, имеет смысл нанять транспортную компанию.

Фокусная компания может вводить несколько направлений оптимизации одновременно или делать это последовательно. Если система уже налажена и бизнес показывает стабильные результаты, достаточно регулярного мониторинга и точечной коррекции стратегии.

Оптимизация ЦП всегда отталкивается от спроса: он влияет на деятельность всех участников товарного пути, от добытчиков сырья до точек розничной торговли. Эффективную систему прогнозирования спроса предлагает Platforma — маркетплейс инструментов на основе Big Data. Компания оперирует большими массивами обезличенных данных, которые получает от своих партнёров — крупнейших телекоммуникационных и финансовых компаний. Машинный алгоритм анализирует анонимизированные сведения об интернет-активности и телесмотрении потребителей, находит пересечения с транзакциями — подписками, покупками, заказами в интернет-магазинах. Большая выборка позволяет учесть больше факторов, влияющих на спрос (сезонность, тренды, результаты маркетинговых кампаний), а значит — построить более точный прогноз.